轻食是为了减轻人体负担,随着人们健康饮食理念的加强,轻食被广大大众认可、追捧。
轻食,作为餐饮领域的细分品类,在餐饮行业内兴起不久,却势头大好,一、二线城市尤为可见,在2019年轻食餐、轻食沙拉、健康餐和减肥餐等关键词,在各大外卖平台上出现频率再现新高,轻食餐饮行业规模扩增迅速,店面持续拓展,行业竞争愈加激烈。
整体来看轻食在市场上的发展不错,且有着广阔的发展空间,想要入行的小伙伴可以看准时机,做好充足的准备,果断出击。
开一家轻食店,据了解大概花费需要15-20万元左右。
首先就是店铺租金和装修问题,一般来说,开个轻食餐厅店,规模至少要在二三十平方米左右,大一点就得二三百平方。这样二者的悬殊,肯定就会让店面的租金有很大的差别。此外,如果经营的地域不同,餐厅的房租也会有很大的差别。
装修费用,其实也是开店的一个大开支。其实轻食餐厅装修风格并不需要多么奢华,简约新颖一点、有一点风格,时尚一点就行了。
既然开店,肯定少不了设备设施费用的。比如基本的空调冰箱等电器,以及厨房用品和桌椅板凳等设施。大概也得3-5万元左右的费用。
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