茶艺与茶文化专业是文科还是理科?具体以所报院校的招生计划和要求为主,一些标准都会有详细的说明,高考生在报考之前一定要了解清楚,以免引起不必要的麻烦。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶叶感官评审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识,具备茶艺服务、茶事组织、茶品营销策划及茶业品质控制能力,从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才
茶艺与茶文化专业在传统高考地区文理科兼收。
根据专科(高职)专业目录,茶艺与茶文化专业属于旅游大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求,报考茶艺与茶文化专业大部分学校选考科目要求为不限;在传统高考地区(老高考文理科),根据高校茶艺与茶文化专业招生计划安排,即有文科招生计划,又有理科招生计划。因此茶艺与茶文化专业在传统高考地区,无论考生是文科还是理科都可以报考;在新高考地区,考生选科情况达到专业选科要求方可报考。
茶艺与茶文化专业在全国招生的科类或选科要求如下:
省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
---|---|---|---|
黑龙江 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
湖北 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
山西 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
青海 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文科 |
湖南 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
广西 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
吉林 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
上海 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
江西 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
北京 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
海南 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
宁夏 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文科 |
云南 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
山东 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
陕西 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
浙江 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
新疆 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
天津 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 不限 |
河北 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
甘肃 | 专科 | 茶艺与茶文化 | 文理兼收 |
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1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备运用企业管理和电子商务技术,进行涉茶经营与管理的能力;
3.具备运用茶叶审评与冲泡技术,进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力;
4.具备运用茶文化知识和茶艺创新技能,进行涉茶项目的组织与开发能力;
5.具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力;
6.了解茶史及分类方法,熟悉茶叶生产与经营规范,以及具体操作流程管理。
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