高考生吃什么菜好 高考早餐应该怎么吃

父母在孩子高考前，必须要注重饮食的营养搭配。不然，用脑过度的同时，营养又跟不上，容易导致精神衰弱。高考吃什么菜对孩子比较好，高考早餐应该怎么吃呢?有途网小编整理的这篇文章，仅供参考。

高考生吃什么菜好

1.菠菜，富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。

2.辣椒，含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

3.甜菜根，含酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

4.蛋，富含维生素B“胆碱”，能提高记忆力。

5.罗蔓生菜，富含维生素B中叶酸，对记忆和神经细胞健康很重要。

6.毛豆，含有酸，有助于大脑细胞间的讯息传递。

高考早餐应该怎么吃

早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。至于早餐是中式还是西式，并不那么讲究，只要营养充足又能吃得舒服就可以。

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