绿色食品生产技术专业是文科还是理科?具体以所报院校的招生计划和要求为主,一些标准都会有详细的说明,高考生在报考之前一定要了解清楚,以免引起不必要的麻烦。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握绿色食品生产、加工、检验基本知识,具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力,从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。
绿色食品生产技术专业在传统高考地区文理科兼收。
根据专科(高职)专业目录,绿色食品生产技术专业属于农林牧渔大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求,报考绿色食品生产技术专业大部分学校选考科目要求为不限;在传统高考地区(老高考文理科),根据高校绿色食品生产技术专业招生计划安排,即有文科招生计划,又有理科招生计划。因此绿色食品生产技术专业在传统高考地区,无论考生是文科还是理科都可以报考;在新高考地区,考生选科情况达到专业选科要求方可报考。
绿色食品生产技术专业在全国招生的科类或选科要求如下:
省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
---|---|---|---|
山西 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
甘肃 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
广西 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
内蒙古 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
青海 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 理科 |
陕西 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
新疆 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
宁夏 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
河北 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
江西 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
四川 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
浙江 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 不限、化/生/技(3选1) |
湖南 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
湖北 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
山东 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 不限 |
河南 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
云南 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
黑龙江 | 专科 | 绿色食品生产技术 | 文理兼收 |
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1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理,具备绿色食品生产、加工和技术推广的能力;
3.掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能,能够选择合适检验方法,对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测,能够分析判断检验结果,出具规范检验报告;
4.掌握绿色食品质量管理的基本理论,具备绿色食品生产管理和品质控制的能力;
5.掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准,具备依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。
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