人的营养摄取来自于食物的摄入。由此也就引发了药补和食补的“强强”相争。很多高三学生家长认为药补针对性强、见效快,因而愿意采用这种方式帮助孩子走过高考路。笔者认为药补不是不可以,但不要把它当成万灵丹,更不要滥补,现在已有考生因盲目使用保健品而造成肝功能不正常。可见,保健品用不好不仅无益反而有害。另外,笔者还认为现在有很多家长在选购保健品时心态并不是很“健康”。首先,他们事先并没有征询医生的意见,不是有的放矢而是盲目的让孩子进补;其次,将药补的力度与考试状态、考试成绩直接挂钩。家长的这种心态和行为会给孩子造成无形的压力,不利于考生复习备考。
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其实,有很多营养专家都认为只要调配好一日三餐,做到合理饮食,就能满足高三学生的营养需求。那么怎样才算是合理的饮食呢?一般来说正值青春发育期的高三学生,他们的热量需求要比正常人高,所以除了每天摄入基本的能量外(正常人每日基本食物结构金字塔为:五、四、三、二、一。即谷物类500克左右、水果蔬菜400克左右、奶300克左右、鱼禽肉蛋200克左右、其它100克左右),还应额外增加一点动物类蛋白,如鱼、蛋、禽,但这部分营养的增加幅度也不应过大,比人体的基本需求略高一点即可。
高三学生平时一日三餐的安排是否合理、搭配是否妥当是“食补”的基础和关键。按照三餐中各种营养素所占含量比(或称三餐中食物所提供的热量比)来看,通常早餐中所含营养素占全天总供给量的30%,午餐中所含营养素占全天总供给量的40%,晚餐中所含营养素占全天总供给量的30%。每餐由于作用于人体不同的生理时钟阶段,所以它们的内容也就应当有所不同。
以下食物,能对高三学生记忆力有帮助:
牛奶.富含蛋白质,钙及大脑必需的维生素B1,氨基酸.牛奶中的钙最易吸收.用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡.,
2.鸡蛋.被营养学家称为完全蛋白质模式, 提高记忆力每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人).孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素,蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力.
3.鱼类.可以向大脑提供优质蛋白质和钙.淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能对大脑细胞活动有促进作用。
适当抽出点时间去锻炼一下,增强下身体的抵抗力,避免因感冒发烧而影响精神状态。
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