适合高中生补脑的坚果—核桃
核桃有没有补脑的功效呢?核桃是补脑的好食物,其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃,因此,建议用脑过度的朋友,每天食用2颗核桃有助于提升记忆力。
适合高中生补脑的坚果—松子
松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力,特别适合学生和脑力者的人士食用。
松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是白领的最佳零食食品。对老年痴呆也有很好的预防作用。另外,经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,增进,使体重增加等功效。
适合高中生补脑的坚果—夏威夷果
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。
但是,夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好,不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等,含量比较丰富,但吃也要有个限制。夏威夷果含有高脂肪、高胆固醇食物,吃多了不宜消化,还容易发胖,所以记得不要多吃。
适合高中生补脑的坚果—南瓜子
南瓜子含有南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。这些甘油能帮助大脑释放能量,可以有效的起到补脑的作用,很是适合小孩子当零食食用。
另外,南瓜子具有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程,对降血压有很大的帮助。不过,再吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
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