材料:莲子肉30克,猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神补脑,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退的高中生有一定功效。
材料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:经常用脑的高中生多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可帮助高中生补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智补脑健脑。
材料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。
做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤,一日2次。
功效:有助于高中生补脑安神,调和气血。适用于脑力不足,病后虚弱,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力等。
榛子、核桃、杏仁、板栗……不知道高中生们是不是和我一样喜欢这些香脆可口的坚果?其实这些坚果还是非常不错的补脑健脑食品,原来我们大脑皮层的神将元细胞膜主要是由大量的不饱和脂肪酸构成的,而我们常吃的坚果的脂肪中最多的正是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸不仅能够维持脑细胞正常新陈代谢的需要,而且对于我们的视神经和视网膜的发育还有很好的促进作用,如果高中生想变得更加聪明伶俐,就让爸爸妈妈给你多准备几种坚果作为零食吧,但一定不要忘记告诉爸爸妈妈,千万不要给你们买开口的坚果以及盐炒或油炸的坚果,因为开口的坚果容易让果仁中的不饱和脂肪酸氧化产生有害身体的产物,而盐炒和油炸坚果则会让我们无意中吃进过多的油和盐,不利于我们身体的健康成长。
体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高^2(m)。成人的BMI数值标准:过轻:低于18.5; 正常:18.5-23.9;过重:24-27;肥...
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