吃什么能增强记忆力 几种健康又有效的食物

随着学习压力越来越大，很多学生都觉得自己的脑容量不够用，时常感觉自己的记忆力下降。为了帮助大家提高记忆力，有途网小编就为大家来整理一下吃什么能增强记忆力。

吃什么能增强记忆力：花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集及防止脑血栓形成，还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。所含维生素B1和维生素B2高于大米l～1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

吃什么能增强记忆力：核桃、松子

这些食物中含有丰富微量元素铜和锌，及较多的不饱和脂肪酸，能激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，缓解因长期脑力活动带来的疲劳

吃什么能增强记忆力：鲑鱼

大脑的60%的成分都是脂肪，鲍尔说，“组成大脑的脂肪酸是一种叫做DHA的ω- 3脂肪，或者叫做二十二碳六烯酸。”这种脂肪的最主要来源之一就是鲑鱼。

DHA能够保护神经细胞免受氧化和炎症性的损伤。“同时也加快脑细胞之间的交流，从而提高记忆力，改善认知水平。”实际上，在神经学杂志上发表的研究结果也表明，与DHA和EPA(二十碳五烯酸)含量高的人相比，那些DHA和EPA(二十碳五烯酸)含量低的人脑结构更容易老化，表现为视觉记忆力差，抽象思维和执行能力欠缺。鲍尔建议，要保持大脑所需的DHA含量，最好每周吃两次新鲜的或罐装的鲑鱼。