中学生喝什么汤补脑?补脑的汤做法？

学生一向是很费脑的，那么有什么汤可以给家里的孩子做，让他们补补脑呢?小编整理了几款适合中学生的汤，供大家参考。

适合中学生的青豆鲜虾羹

1、准备好材料。

2、鲜虾去壳去虾肠虾线，切丁(可选)，加适量盐、油、淀粉抓匀腌一会儿;

3、青豆焯水捞出过凉; 火腿肠切小丁; 姜切丝; 鸡蛋打开取蛋清;

4、锅中加水2碗，水开后下青豆、虾仁和火腿丁;

5、微滚开时下点胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡;

6、再滚开后倒入蛋清搅匀，然后下盐调味，味道清甜的汤就好了~~

适合中学生的莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

功效：对于经常使用大脑的人来说，吃这款粥可以益血补髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

适合中学生的天麻鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

适合中学生的莲栗排骨汤

材料：莲子50克，栗子150克，排骨600克，陈皮1块，盐、味精各适量。

做法：莲子用水浸透，洗净备用;陈皮用水浸透，洗净备用;栗子去皮备用;砂锅烧滚水，放入排骨、莲子、栗子、陈皮，慢火煲2个小时放盐、味精调味即可食用。

功效：这道汤食不仅味美，还能补脑安神，非常适合学生食用，保持最佳考试状态。

以上就是小编整理的关于中学生适合食用的汤，供大家参考，想要了解更多适合中学生的汤做法，请关注有途网，小编将在第一时间发布最新消息。