高考期间给考生吃什么最好

高考三餐尤为关键，高考期间能量消耗大，那么高考喝什么汤? 高考期间给考生吃什么最好?有途网小编给大家一些推荐。

高考期间给考生吃什么最好

富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

辣椒，含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。甜菜根，含酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。蛋，富含维生B“胆碱”，能提高记忆力。

适合高考喝的补脑汤

鱼头补脑汤：

鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置www.ccutu.com入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，对高考考生有一定保健作用。

安神补脑汤：

适合高考喝的补脑汤其中一个就是安神补脑汤了，黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，对高考生疲倦乏力有一定作用。