最好吃一些补脑坚果如夏威夷果、榛子、碧根果、核桃,坚果中含有坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸;
花生,富含蛋白质,被称为“植物肉”,营养丰富,也是我国传统的“长生果”。花生中含有7%多酚物质,多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍,可有效延缓衰老、增进智力。如果高三学生不喜欢干吃花生,那么可以选择一些带甜味的,或者家长也可以自己为孩子做一些,当成零食给孩子带。
松子特别适合用脑过度人群食用,也很适合高三学生。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
以上就是小编为各位总结的高三学生在复习阶段可以食用的坚果,但是请各位家长和高三学生注意,坚果一类的食物除了补脑等功效,多吃是对身体不好的,所以对于坚果的食用,各位一定要注意用量。最后祝愿各位高三学生可以在高考中取得一个优异的成绩。
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