随着社会发展的人们健康意识的觉醒,高品质的生活质量被大多数人关注。因此,与之相关的学科也顺势发展和繁荣起来,女生学营养学专业就业前景可谓一片光明。
营养师主要负责营养指导、膳食营养搭配、营养管理等工作。专业营养师走进百姓提高居民生活水平,实在是件好事,但目前专业营养师严重匮乏。按照当今国际标准,百人以上食堂须配营养师。那么全国百人以上的餐饮单位,学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求,粗算起来,至少有40多万的缺口。可见在今后几年中,营养师将成为炙手可热的职业。
营养学专业具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。
由此可以看出,女生营养学毕业后可以在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
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1、在诊所从事营养工作:负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。负责解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
2、在餐饮服务业负责管理工作:餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。具体可以负责掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3、营养咨询师:女生学营养学毕业后可以为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,经营的是自己的私人咨询业务。
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