不是这样的。食品质量与安全专业是一个与食品安全和卫生相关的专业。近年来,随着人们对食品质量和安全的关注度不断提高,这个专业的就业前景逐渐扩大。
在当今社会,食品安全已经成为了一个广受关注的话题。为了保障消费者的健康,并避免食品危机的发生,食品检验检测技术愈加重要。食品检验检测技术对于确保食品安全、保证食品品质、促进可持续发展等方面都具有举足轻重的意义。
食品检验检测技术专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论,掌握食品营养成分及卫生指标检测技术,能胜任食品企业、商检部门、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。
本专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、质量监控及评价和质量管理等工作。
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