茶叶生产与加工技术专业是文科还是理科 就业方向有哪些

茶叶生产与加工技术专业是文科还是理科？具体以所报院校的招生计划和要求为主，一些标准都会有详细的说明，高考生在报考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻烦。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识，具备茶叶生产管理、市场经营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防治、茶叶审评检验定级能力，从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人才。

茶叶生产与加工技术专业算文科还是算理科

茶叶生产与加工技术专业在传统高考地区文理科兼收。

根据专科（高职）专业目录，茶叶生产与加工技术专业属于农林牧渔大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求，报考茶叶生产与加工技术专业大部分学校选考科目要求为不限；在传统高考地区（老高考文理科），根据高校茶叶生产与加工技术专业招生计划安排，即有文科招生计划，又有理科招生计划。因此茶叶生产与加工技术专业在传统高考地区，无论考生是文科还是理科都可以报考；在新高考地区，考生选科情况达到专业选科要求方可报考。

茶叶生产与加工技术专业在全国招生的科类或选科要求如下：

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茶叶生产与加工技术专业就业方向有哪些

1. 专业能力
（1）胜任茶园规划设计、茶树适栽品种选择、茶树无性系苗木繁育、茶树修剪、采摘、施肥、灌溉及病虫害防治等茶园管理工作；
（2）胜任茶厂规划设计，乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等主要茶类的加工，茶叶深加工及综合利用、新产品开发等工作；
（3）胜任茶叶品质鉴别、茶叶检测、泡茶技艺及茶叶销售等工作。
2. 方法能力
（1）自学与创新能力；
（2）计算机及英语应用能力；
（3）任务执行能力；
（4）茶叶生产加工技术操作能力。
3. 社会能力
（1）有较强的事业心与责任感，有良好的职业道德和职业素养；
（2）具有人际沟通、公关协调的能力；
（3）遵守各种法律法规及行业规范；
（4）具备很强的责任感和高度的团队协作精神。

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