食品检验检测技术专业是文科还是理科 就业方向有哪些

食品检验检测技术专业是文科还是理科？具体以所报院校的招生计划和要求为主，一些标准都会有详细的说明，高考生在报考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻烦。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。

食品检验检测技术专业算文科还是算理科

食品检验检测技术专业在传统高考地区文理科兼收。

根据专科（高职）专业目录，食品检验检测技术专业属于食品药品与粮食大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求，报考食品检验检测技术专业大部分学校选考科目要求为不限；在传统高考地区（老高考文理科），根据高校食品检验检测技术专业招生计划安排，即有文科招生计划，又有理科招生计划。因此食品检验检测技术专业在传统高考地区，无论考生是文科还是理科都可以报考；在新高考地区，考生选科情况达到专业选科要求方可报考。

食品检验检测技术专业在全国招生的科类或选科要求如下：

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食品检验检测技术专业就业方向有哪些

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握食品感官检验、理化检验和微生物检验的基本理论知识和基本技能，熟悉食品检验国家标准及法律法规，具备运用食品检验理论和技术开展食品分析检测的能力；
3．熟悉实验管理基本知识和各种食品检验分析仪器设备的基本性能，具备实验室管理和分析仪器日常养护的基本能力

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