1. 餐饮服务管理
公共营养师在餐饮服务业中担任管理职务,确保食品制备和配送的安全和卫生,同时控制成本经济。他们的服务范围包括医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所等。
2. 公共营养咨询
公共营养师可为个人、机构、商务组织和媒体提供营养、食疗和餐饮服务等方面的咨询服务。他们的咨询业务可以经营个人私人业务。
3. 公共领域保健工作
公共营养师在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
4. 社区健身中心服务
公共营养师与社区、个人进行合作,在社区健身中心提供服务,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
1、公共营养师在餐饮企业或学校食堂可做营养咨询和配餐指导的工作。
2、营养师在美容院、健身馆可做营养顾问,负责美容保养以及健身塑形等特殊时期的营养咨询和指导。
3、公共营养师可在超市或食品类企业工作,为食品制作食品营养成分和营养价值标签以及食物储藏提示标签。
4、营养师可负责医院住院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
5、公共营养师可从事高级餐饮酒店的职业点菜师、专业配餐员。
1、符合公共营养师报名条件的考生需要去机构报名并参加培训;>>免费预约公共营养师报名提醒服务
2、培训完成之后,准备营养师考试准考证;
3、在指定的地点参加考试,考试科目是理论考核、专业能力考核;
4、营养师考试成绩采用百分制,达60分以上者为合格。考试合格者可以获得公共营养师证书。
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