2023高考食谱大全一日三餐 饮食应注意什么

高考是一个通往梦想的重要桥梁，准备高考的学生们要精心调配营养搭配，以确保营养摄入满足营养需求，从而获得更好的复习效果。下面为大家介绍“高考食谱大全一日三餐”，供考和家长参考。

2023高考一日三餐食谱分享

一、早餐

1、红豆粥。红豆50克，大米150克，放入清水中煮沸，再小火慢熬成粥，喝时加点蜂蜜即可。营养丰富，对高考脑筋急转弯应试力很有帮助；

2、紫薯芋头粥。紫薯100克，芋头100克，米150克，加入清水一起熬成粥，熬好后再加点糖即可。营养丰富，可以帮助考生补充能量，也有利于改善疲劳感；

3、牛奶。以1杯牛奶加2大勺全麦燕麦片或全麦玉米片，即为高考期间最佳早餐，它既营养丰富又能够增强考生抗压能力，让身体充满活力。

二、午餐

1、藕豆腐羹。将豆腐90克，莲藕90克，放入清水中煮熟，加入盐，胡椒，酱油等调料即可，口感鲜美，营养价值极高，同时也能够增强高考考生记忆力。

2、紫薯芹菜炒蛋。切芹菜100克，紫薯100克，鸡蛋2个放入油锅中炒熟，再加入盐，胡椒，辣椒等调料即可。这道菜既美味又营养，可以使高考考生充分摄入营养，增强记忆能力；

三、晚餐

1、玉米烧鸡肉。将土鸡肉150克，玉米200克放入油锅中炒熟，同时加入盐，胡椒，辣椒等调料，烧至鸡肉酥脆、玉米焦香后即可。

2、红薯茄子煲肉片。将红薯100克，茄子100克，猪肉片150克放入锅中，加入清水煲熟，然后加入适量的调料即可。这道菜口感绵软，口味美滋，对于高考考生的食欲也很有积极的帮助；

高考三餐饮食注意事项有哪些

早餐一定要吃饱：早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。

午餐讲究营养：午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。

晚餐吃八分饱：晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，（天下养生网）口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。