第一种:鱼肉
鱼肉是学霸最推荐高考期间常给孩子吃的肉类,因为鱼肉中含丰富的DHA、蛋白质、钙等等物质,而DHA能增强记忆力,从而提高学习工作效率,长期从事脑力的人,可以适当的多吃含有卵磷脂的食物。而在夏天,鱼肉最建议红烧的吃,因为红烧的鱼不仅开胃,而且还很下饭。
第二种:番茄
很多人以为番茄是一种开胃健食的蔬菜,其实番茄还是一种健脑的蔬菜,因为根据营养学家的研究,番茄中含有丰富的“酪氨酸”,而这种物质不仅具有一定的神经保护作用,而且还能健脑。在牛肉、奶酪、牛奶中等奶制品中也广泛存在。
第三种:花生(少吃)
花生是学霸最爱吃的杂粮,也是学霸为推荐高考期间吃的杂粮,因为花生中富含丰富的卵磷脂、脑磷脂,这2种物质是神经系统所需要的重要物质,而且还能改善血液循环、增强记忆,所以不少人也把花生誉为“长生果”。
1、核桃龙眼鸡
准备好适量的鸡肉切成块,之后将其加上酱油、料酒、淀粉等等,锅里面加上油烧热,之后放入生姜和洋葱等等在里面爆香,鸡肉倒进去翻炒,之后加入核桃、胡椒粉、洋葱、姜等等煮熟,最后放入盐和味精调味。
2、核桃芝麻粥
准备好适量的核桃和芝麻,之后加入米饭在里面熬煮成粥,坚持定期吃核桃芝麻粥可以帮助使用者达到补脑和滋补肾阳效果,可以让使用者的记忆力得到改善,所以,高三学生吃它效果不错。
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