连锁经营与管理专业基础课程:经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通等课程。
连锁经营与管理专业核心课程:连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、数字营销基础等课程。
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连锁经营与管理专业就业方向
就业方向主要面向批发、零售、餐饮和住宿等服务业的连锁经营管理师等职业,展店部主管、电商地推区域经理、店长(总)、区域督导等就业岗位(群)。
连锁经营与管理专业培养目标
连锁经营与管理专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、商业特许、物流配送及相关法律法规等知识;具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力;
具有工匠精神和信息素养,能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。
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