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立春为什么要“咬春” 当天有哪些习俗

刘嘉欣2023-02-04 08:50:33

立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很有特色,比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。

立春为什么要“咬春” 当天有哪些习俗

立春为什么要咬春?

立春时节的养生要逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。中医认为春属木,与肝脏相应,所以春季养生主要是升阳护肝,而护肝又以调节心情为主,心情舒畅,既可防止肝火上越,有利于阳气生发。

饮食方面,应多吃些辛甘发散之品,不宜食酸收之味,因为酸味入肝,具收敛作用,不利肝气的疏泄。而贝类海鲜等水产品也应少吃,因为这会加重肝脏的负担,使木气过盛,易引发急性肝炎疾病。

这一节气宜多进吃韭菜、豆苗、茼蒿、荠菜、莲藕、萝卜、芹菜、马蹄、春笋、淮山、百合、枸杞子、菊花等。也就是“咬春”。

立春的传统风俗

迎春

迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。

祭祖

在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠”。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:”设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为”咬春”。

躲春

在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。

在民间,不同的地方有着不同的风俗与忌讳,也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气。

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