网友一
因为听信了别人的一面之词去后厨打杂,而不是选择去正规职业学校接受系统化的教育。试问,天下有这么好的事吗?酒店里厨艺高超的师傅凭什么倾囊相授,教会你让你抢他的饭碗吗?酒店是以营利为目的的,凭什么愿意耗费食材给你练手还给你发工资?要知道学好厨艺,是需要常常实操的,如果天天只让你看,不让你动手,你知道放多少调味品刚刚好?你知道什么样的火候烧出来的菜好吃?显然,这是不可能!
网友二
学任何一门技艺都是辛苦的,都会有一个过程,一旦你坚持下来了,胜利的喜悦不言而喻,随之而来的还有丰厚的薪酬待遇。然而,许多人被前期的辛苦打败没能坚持,当看着别人在厨师之路上越走越远,实现了梦想和期待的一切,内心的悔意油然而生。
厨师学好了是高薪职业,还可以自己创业。有发展,360行里这也应该属于上层职业 。要知道中华美食在世界都是出名的,是舌尖上的中国并且在厨师行业里如果能做到总厨、大厨或者厨政管理师的管理层, 收入是很可观的, 只要热爱厨师,努力学习, 就一定会有发展。
民以食为天,近些年,人们的物质生活水平不断提高,餐饮行业得到了蓬勃的发展,生机无限。据相关部门的数据资料显示,餐饮业对人才的需求,呈逐年上涨趋势,这就说明烹饪行业,是朝阳产业,也是二十一世纪就业的热门职业。前景嘛,当然是非常广阔的。
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