全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高,一般需要五年以上管理经验,熟悉营销、运营、市场等业务。因此在上海,酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月,在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。
酒店/宾馆销售这一职位由于工资构成是底薪+提成,所以单从城市来看区间就比较大,最低和最高之间的差距可以达到15K,工资浮动较大。数据显示,超大型一线城市一般在6K-8K/月,其他城市则为3K-6K/月。
大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位,超大型一线城市薪水在5-7K/月,其他城市在3.5-5K/月,涨幅均不明显。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
(1)各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
(2)各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
(3)各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
(4)各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
(5)各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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