食品科学与工程类专业下设哪些专业类别？开设食品科学与工程类相关专业的大学院校排名情况如何？下文有途网小编给大家整理了食品科学与工程类专业包括哪些，供参考！
食品科学与工程类专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品食品科学与工程专业质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。下设专业如下：
| 827 | 食品科学与工程类 |
| 82701 | 食品科学与工程 |
| 82702 | 食品质量与安全 |
| 82703 | 粮食工程 |
| 82704 | 乳品工程 |
| 82705 | 酿酒工程 |
| 082706T | 葡萄与葡萄酒工程 |
| 082707T | 食品营养与检验教育 |
| 082708T | 烹饪与营养教育 |
| 1 | 中国农业大学 | 5★+ |
| 2 | 江南大学 | 5★+ |
| 3 | 东北农业大学 | 5★+ |
| 4 | 河南工业大学 | 5★ |
| 5 | 华中农业大学 | 5★ |
| 6 | 南昌大学 | 5★ |
| 7 | 华南农业大学 | 5★ |
| 8 | 南京农业大学 | 5★ |
| 9 | 西北农林科技大学 | 5★ |
| 10 | 华南理工大学 | 5★ |
| 11 | 扬州大学 | 5★ |
| 12 | 浙江工商大学 | 5★ |
| 13 | 广东海洋大学 | 5★ |
| 14 | 大连工业大学 | 5★ |
| 15 | 天津科技大学 | 5★ |
| 16 | 合肥工业大学 | 5★ |
| 17 | 浙江大学 | 5★ |
| 18 | 河南农业大学 | 5★- |
| 19 | 吉林大学 | 5★- |
| 20 | 江苏大学 | 5★- |
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