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粮食工业类专业包括哪些专业

刘美娟2022-02-08 14:18:12

粮食工业类专业有哪些?哪个专业比较好?下文是有途网小编整理的《粮食工业类专业包括哪些专业》,仅供大家参考查阅。

专业名称专业代码
粮食工业类590400
粮食工程技术590401

粮食工业类专业介绍

粮食工程技术

开设课程 : 粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计。

培养目标:该专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

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